خبير تغذية إسباني: الزنجبيل مُحرم على مرضى السكر

كشف خبير التغذية الإسباني، آيتور سانشيز، عن ميزتين مهمتين يتمتع بهما الزنجبيل تأثيره المضاد للأكسدة، ويساعد الزنجبيل على زيادة الحساسية تجاه الأنسولين، وخفض مستويات السكر في الدم.

وأضاف أن الزنجبيل يتمتع بفائدتين تم إثباتهما. 'أولا، له تأثير مضاد للأكسدة، ما يجعل هذا النوع من التوابل، مفيدا في الوقاية من الأمراض.

وتابع خبير التغذية أن الزنجبيل يساعد على زيادة حساسية تجاه الأنسولين، وخفض مستويات السكر في الدم. ولهذا السبب، يجب على مرضى السكري دائما استشارة طبيبهم قبل استخدامه.

وأضاف الخبير: 'هناك من يعتقد، أن تناول الزنجبيل يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. لكن تجدر الإشارة إلى أن المشاكل يمكن أن تنشأ إذا تم تناول المنتج بكميات كبيرة، وليس مع الاستخدام التقليدي للزنجبيل كتوابل للأطباق'.

وأوصت دائرة الصحة الوطنية في إنجلترا، بالزنجبيل بالإضافة إلى المنتجات التي تحتوي عليه، للتغلب على غثيان السفر، لذلك إذا بدأ المسافر في الشعور بالمرض، يمكنه شرب الشاي وأكل كعك الزنجبيل.

8 فوائد مذهلة لتناول الزنجبيل يوميا.. يحمي من السرطان ويعالج الصداع

باهر السعيد يكشف عن 4 مشروبات تقاوم برد الشتاء.. وينصح بالزنجبيل بالقرفة للتخسيس.. فيديو

باهر السعيد يكشف أسباب وعلاج ارتجاع المرئ .. وينصح بـ «الزنجبيل»  للوقاية