عرضت الشيف هالة فهمي طريقة تحضير بديل لمحسن الخبر في المنزل، لاستخدامه ضمن مكونات القرص الطرية.
وأوضحت فهمي خلال برنامج « سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير بديل محسن الخبز كالتالي: ملعقة دقيق كبيرة، ملعقة سكر كبيرة، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ملعقتين خل».
