طريقة عمل أصابع القرفة بالسكر بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل مقادير وطريقة عمل أصابع القرفة بالسكر (الشوروز)، بخطوات سهلة وبسيطة.

وقالت نورهان ميشيل خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل أصابع القرفة بالسكر عبارة عن «كوب إلا ربع دقيق، رشة ملح، 30 جرام سكر، 225 ملي (ماء + لبن)، 4 مكعبات زبدة (بارديني)، 3 بيضات (بارديني)» مشيرة إلى استخدام السكر والقرفة للتزيين.

وأوضحت نورهان ميشيل، خلال تقديم برنامجها في قناة صدى البلد، أنه لعمل أصابع القرفة بالسكر، يتم وضع الزبدة والماء واللبن والسكر داخل إناء مناسب وتترك على النار مع تقليبها، وبعدها يضاف الدقيق والملح والبيض وتخفق المحتويات جيدا حتى الحصول على القوم المناسب للعجينة.

وأردفت نورهان ميشيل، أنه بعد عمل العجينة توضع داخل القالب المستحب بمقدار مناسب، وبعد صبها يتم وضعها داخل الزيت حتى تنضج، ومن ثم يُستخدم السكر والقرفة للتزيين.

https://www.youtube.com/watch?v=KsoIheiye44

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة والدجاج.. فيديو 

طريقة عمل الكفتة السويدية بمكونات سهلة وبسيطة.. فيدي