قدّمت الشيف هالة فهمي مقادير وطريقة عمل الأرز باللبن في الخلاط، بخطوات سهلة وبسيطة، وبمذاق رائع يتفوق على الوجبات الجاهزة بأشهر المطاعم.
مقادير عمل الأرز باللبن في الخلاط
أوضحت هالة فهمي، خلال برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد، أنّ مقادير عمل الأرز باللبن في الخلاط عبارة عن: «نصف كوب أرز، 2 كوب ماء، لتر لبن، نصف كوب سكر، 2 م ك نشا، 2 م ك قشطة».
طريقة عمل الأرز باللبن في الخلاط
وتابعت الشيف هالة فهمي، أنّ طريقة عمل الأرز باللبن في الخلاط، تبدأ بتسوية الأرز في كوبين من المياه حتى يغلي وينضج ثم يوضع داخل الخلاط ويخفق جيدا حتى يتنجانس، ومن ثم يغرف في كاسات ويترك حتى يبرد.
