طريقة عمل الأرز بخلطة اللحم.. فيديو

كشفت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل الأرز بخلطة اللحم، موضحة أن المقادير عبارة عن نصف كوب لحم كباب حلة، بصل شرائح، ثوم مفروم، سمنة وزيت، فلفل ألوان شرائح .

مكونات الأرز بخلطة اللحم

وتابعت خلال تقديم برنامج سفرة وطبلية المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المكونات هي 2 كوب أرز بسمتي، 3 كوب ماء، ملعقة سمنة، ويتم استخدام مكسرات للتزيين.

وأوضحت أن مكونات الصوص هي، 2 ملعقة كبيرة دبس رومان، رشة ملح، فلفل، رشة سكر، رشة جوزة الطيب، رشة 7 بهارات، ملعقة كبيرة ديمي جلاس، نصف كوب ماء، عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل الأرز بخلطة اللحم

وواصلت الشيف نورهان ميشيل، أنه يتم إضافة السمنة للحمة وقليل من الزيت، ويتركون حتى يسخنون ومن ثم إضافة الأرز وتشويحهم جيدًا.

واختتمت الشيف نورهان ميشيل، أنه يتم وضع الثوم المفروم والبصل واللحم وتشويحهم معا جيدًا، وبعد ذلك إضافة كل البهارات، لافتا إلى أنه يمكن زيادة المستكة والحبهان.

طريقة عمل بيتى فور العيد ناعم وبطريقة الشيف هالة فهمى

طريقة عمل حشوة عجوة لـ كعك العيد مع الشيف هالة فهمي

طريقة عمل كحك جدتي الخطير استعدادا لعيد الفطر