طريقة عمل الجمبري الإسكندري مع نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل الجمبري الإسكندراني.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، المقادير عبارة عن «كيلو جمبري جامبو، زيت زيتون، ملح، شطة، كمون، عصير ليمون، كسبرة ناشفة، 2 ملعقة ثوم مفروم».

وأضافت: «فلفل ألوان شرائح، بصل شرائح، طماطم مكعبات صغيرة».

طريقة التحضير

قالت إن تتبيلة الجمبري عبارة عن وضع ربع كوب زيت زيتون مع الليمون والبهارات والكسبرة وملعقة ثوم وشطة وخلطهم جيدا في إناء ثم إضافة التتبيلة للجمبري.

https://www.youtube.com/watch?v=pCJS3ZNLml8

طريقة عمل سمك قشر بياض بالزيت والليمون مع نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة تحضير البيتزا مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو