طريقة عمل الكريب في البيت زي المحلات.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل الكريب في البيت بطريقة ومكونات بسيطة، وذلك ردا على طلب إحدى متابعات برنامج سفرة وطبلية.

مقادير عمل الكريب في البيت

ولفتت هالة فهمي خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن مقادير عمل الكريب في البيت تتمثل في (1 بيضة، كوب لبن، كوب دقيق، ملعقة كبيرة زيت، ذرة ملح، ذرة سكر).

طريقة عمل الكريب في البيت

وأوضحت الشيف هالة فهمي، أن طريقة عمل الكريب في البيت تتمثل في دمج المكونات السابقة مع بعضها، من خلل وضع بيضة في كوب وملء الكمية الباقية في الكوب لبن وملعقة زيت، وملء كوب آخر دقيق.

طريقة قلي الكريب

وتابعت هالة فهمي: لعمل الكريب في البيت مثل المحلات توضع رشة السكر للحصول على طعم ولون وتحمير جيد جدا، مختتمة: في مقلاة على النار، نضع قليل من الزبدة ثم يضاف مقدار فنجان من خليط الكريب ليشكل دائرة، يترك حتى يبدأ سواء وخروج فقاقيع، ثم يقلب على الوجه الآخر ويرفع بعد 30 ثانية فقط.