طريقة عمل اللون الغذائي الأحمر الطبيعي البيتي مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير

تتوافر في الأسواق ملونات الغذاء والتي قد تكون من مصدر صناعي ، والإكثار من استخدامها ربما يتسبب في مشاكل صحية كثيرة

لذا قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد، طريقة عمل اللون الغذائي الأحمر الطبيعي في البيت لتلافي هذه المشكلات..واليكم طريقة التحضير:

*المقادير

3بنجر مبشور

2كوب ماء ساخن

2 ملعقة كبيرة عسل نحل

ملعقة صغيرة عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة  فانيليا

*طريقة التحضير

-ضيفي 2 كوب ساخن على البنجر المبشور ويترك جانبا لمدة نصف ساعة تقريبا

-ضعي البنجر في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا

-يصفى البنجر في وعاء غويط على النار  ويضاف له العسل الابيض  وعصير الليمون والفانيليا

https://www.youtube.com/watch?v=yOLrjaZ6ecQ