طريقة عمل باذنجان بالخلطة.. في دقيقتين.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة سهلة وبسيطة لعمل باذنجان بالخلطة.

وأضافت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «باذنجان رومي شرائح مقلي، فلفل حامي مفروم، بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة، ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود، كمون وكزبرة، عصير ليمون، زيت».

طريقة التحضير

يتم خلط البقدونس وفلفل أسود وفلفل أخضر وكمون وكزبرة وعصير الليمون والزيت والثوم في إناء ثم رفع الخليط ووضعه على الباذنجان قبل وضعهم في الثلاجة لبعض الوقت.

https://www.youtube.com/watch?v=CeOc3l3CRxk

طريقة عمل تتبيلة ميكس الجمبري مع اللحم بشكل مختلف.. فيديو

طريقة عمل العجينة القطنية بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة.. فيديو