طريقة عمل «بوريك المخابز» مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل بوريك المخابز «زي بتاع مطروح».

وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، أن المقادير تتكون من «3 كوب دقيق، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة بيكنج، نصف ملعقة صغيرة ملح، 3 ملعقة صغيرة صلصة طماطم، 2 ملعقة صغيرة خميرة، كوب إلا ربع ماء، علبة زبادي».

وأضافت: «4 ملعقة كبيرة زيت، كوب ماء دافئ للعجن، جبنة بيضاء، زيتون أخضر شرائح، حبة البركة».

بينما مقادير عمل خليط لوجه «البرويك» تتكون من «صفار بيضة، ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان، ملعقة صغيرة لبن بودر، ربع كوب ماء»، وفقا لتوتا مراد.

https://www.youtube.com/watch?v=HcnM9KD0ciQ

طريقة عمل الكشري الأصفر مع توتا مراد.. فيديو

طريقة عمل مكرونة الترند مع الشيف توتا مراد.. فيديو

طريقة ومقادير عمل «ليزي كيك بالشوكولاتة» مع توتا مراد.. فيديو