كتبت:منى سمير
تحتوي التونة على قيمة غذائية عالية وفوائد صحية إذا تم تناولها باعتدال، فهي غنية بالسيلينوم والنياسين والفوسفور وفيتامين ب6 وب12 وأوميجا-3 وأيضاً منخفضة الصوديوم.
وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد،طريقة حشوة التونة بسهولة وبساطة لتكون جاهزة للبيتزا
*مقادير حشوة التونة
٢ علبة تونة
نصف كوب كاتشاب
بصل
فلفل رومي
جبنة شيدر و موتزريلا
زيتون اسود شرائح
بقدونس
ملح و كمون و شطة
عصير ليمون
خل
زيت
طريقة التحضير
- توضع قطع التونة في بولة ويضاف إليها فلفل اسود وملح وشطة
- يضاف بقدونس وبصل وفلفل حامي وزيتون اسود وفلفل الوان
- ويوضع عصير الليمون والخل
