طريقة عمل صوص البرتقال مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

"صوص البرتقال" أحد أقدم العصائر التي تستخدم بطريقتين "الحادق والحلو"، والسر وراء ذلك هو الطعم الحلو المزز المعروف حاليًا باسم " سويت آند ساور" الذي اخترعه المطبخ الآسيوي أو استلهمه من البرتقال.

لذلك قامت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية » على صدى البلد، بتحضير صوص البرتقال الذي يمكن اضافته إلى الحلويات كالبسيسة والكيك

*المقادير

صوص البرتقال

3كوب عصير برتقال

2م ك عسل نحل

م ك نشا

*طريقة التحضير

*امزجي ملعقة نشا وملعقة عسل نحل وعصير البرتقال

- يوضع الخليط على النار في قدر متوسط على نار متوسطة

-دعيها تغلي ثم ضيفي ملعقة عسل نحل اخري

https://www.youtube.com/watch?v=3_XVziBLsTU

https://www.youtube.com/watch?v=k1ZUyrWmVmI