طريقة عمل عصير قمر الدين المركز.. فيديو

كشفت الشيف هالة فهمي، مقادير وطريقة عمل عصير قمر الدين المركز، استعدادا لشهر رمضان المبارك.

طريقة تحضير عصير قمر الدين

وأوضحت خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير اللازمة هي كيلو مشمش، كيلو سكر، ملعقة كبيرة عصير ليمون، تقليب الخليط مع بعض ووضعهما على النار.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أنه يتم تقليب المكونات جيدا وإزالة الريم الذي يظهر، وذلك لمدة نصف ساعة على النار، ويذوب المشمش في الماء.

كيف يتم عمل عصير قمر الدين

واستطردت أنه بعدما يبرد العصير المركز، يتم ضربه في الخلاط ونحضر الزجاجات لوضع العصير المركز في الثلاجة، مضيفة أن عصير قمر الدين لا يحتاج الكثير من السكر.

واختتمت الشيف هالة فهمي، أن طريقة إعداد العصير من المشمش المركز تكون من خلال كوب من العصير المركز يضاف على لتر ماء بارد، ومن ثم يكون جاهزًا للتقديم.

أسهل طريقة لعمل «مهلبية قمر الدين» مع هالة فهمي

الشيف هالة فهمي تكشف عن طريقة عمل شرائح قمر الدين البيتى

مصطفى قمر عن محمد منير: علمنا أن الكلمة سلاح وحضن