طريقة عمل فينجرز كرانشي مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل فينجرز كرانشي، خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة «صدى البلد».

وقالت نورهان ميشيل، المقادير كالتالي: «نصف كيلو صدور دجاج مقطعة - التتبيلة بودرة بصل - بودرة ثوم - ليمونة - ملح - فلفل - ملعقة كبيرة باربيكيو صوص - بيض - لبن - ملح - فلفل - توابل تحمير حارة أو عادية - كورن فليكس - بقسماط - دقيق».

وأضافت أن الفرخة إذا كانت كاملة أو مقطعة لابد من سلقها قبل تتبيلها أو تحميرها، بينما في حالة عملها مسحبة أو مخلية سيكون من السهل تحميرها، ويمكن الاستغناء عن السلق، لذلك يتم تتبيلها وتحميرها مباشرة.

طريقة عمل الباستا تشيز مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل مكرونة الجمبري بـ«الوايت صوص» مع نورهان ميشيل.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=H5hHEloGMoM