طريقة عمل كحك جدتي فى 5 خطوات بسيطة.. فيديو

يبحث الكثير من المواطنين، والسيدات في المنزل، عبر شبكة الإنترنت، عن الطُرق المختلفة والمتميزة لعمل كحك عيد الفطر 2023؛ تزامنًا مع قُرب حلوله؛ ومن هذه الطرق، طريقة عمل كحك جدتي بطرق بسيطة وسهلة.

طريقة عمل كحك جدتي

طريقة عمل كحك جدتي بخطوات بسيطة

وقدمت الشيف هالة فهمي، طريقة ومقادير عمل كحك جدتي استعدادًا لعيد الفطر 2023 المبارك، خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، عبر قناة «صدى البلد».

طريقة عمل كحك جدتي مع الشيف هالة فهمي

مقادير عمل كحك جدتى مع الشيف هالة فهمى

- كيلو دقيق

- نصف كيلو سمنة وربع كوب

- 3 ملاعق كبيرة سمسم ني

- ملعقة صغيرة ريحة كحك

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- ذرة ملح

- ملعقة كبيرة خميرة

- ملعقة كبيرة سكر

- كوب ماء دافئ

طريقة عمل كحك جدتي في 5 خطوات

طريقة عمل كحك جدتي في 5 خطوات

وعن طريقة عمل كحك جدتي في 5 خطوات بسيطة، أوضحت الشيف هالة فهمي أنه علينا أن نقوم بوضع الدقيق في إناء مع بيكنج بودر وذرة ملح وريحة الكحك، وسمسم ني؛ ويتم عجنهم بماء قبل إضافة السمن بعد تسخينه على النار.

وبعد التقليب جيدا يتم إضافة خليط الخميرة، ومن ثم تشكيل كحك جدتي ودخوله الفرن على درجة حرارة 180.

طريقة عمل كحك جدتي الخطير استعدادا لعيد الفطر

«بطعم وريحة زمان».. طريقة عمل «كحك جدتي» مع هالة فهمي

الشيف هالة فهمي توضح مقادير « كحك جدتي»

مقادير عمل كحك العيد في المنزل.. خطوات بسيطة