طريقة عمل كشري العيد بخطوات بسيطة.. فيديو

قّدمت الشيف هالة فهي مقادير وطريقة عمل كشري العيد بخطوات سهلة وبسيطة، وبنفس الجودة التي تُقدم في أشهر المحال، وذلك بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك والذي يكثر فيه تناول وجبة الكشري.

مقادير عمل كشري العيد

وقالت هالة فهي، خلال برنامج 'سفرة وطبلية' على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل كشري العيد عبارة عن: 'أرز مغسول، عدس أسود مسلوق، بصل، ملحن، زيت، مكرونة مسلوقة، حمص مسلوق، صلصة'.

طريقة عمل كشري العيد زي المحلات

أوضحت الشيف هالة فهمي، أن طريقة عمل كشري العيد تبدأ بتقطيع البصل ويقلي في الزيت حتي يصبح لونه بني فاتح، ثم يرفع نصه ويصفى جيدا، ويوضع العدس مع باقي البصل والماء ويترك ليغلي، ثم يضاف الأرز والملح والكمون والماء ثم يترك لينضج ويقدم مع الصلصة والدقة، مزين بالبصل المحمر والحمص.