قدمت الشيف توتا مراد طريقة تحضير المعمول بأبسط الخامات في المنزل.
وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير المعمول كالتالي «نصف كوب زبدة طرية، كوب دقيق، 3 مكعبات جبنة كريمي، ملعقة كبيرة ونصف سكر بودر، نصف ملعقة كبيرة لبن بودر، رشة بيكنج بودر، رشة ملح، رشة فانيلا بودر، رشة قرفة وحبهان مطحون، عجوة، سمنة».
وتابعت «نخلط الزبدة والجبنة والسكر والفانيلا، مع إضافة الدقيق والبيكنج بودر، مع تقطيع العجوة وإضافة إليها كمية من السمنة، مع استخدامها في تشكيل العجين ووضعه في صينية».
أسرع طريقة لتحضير “المعمول” وبتكلفة أقل من الجاهز مع هالة فهمي
