طريقة ومقادير عمل «شرائح لحمة بصلصة الصويا» مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل «شرائح لحمة بصلصة الصويا»، وهي كالتالي، نصف كيلو لحمة فليتو شرائح، فلفل أخضر جوليان، بصل أبيض جوليان، 2 فص ثوم مفروم، مكعب مرق، زيت.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد أن باقي المقادير هي، ربع كوب صويا صوص، كوب ماء، ملعقة كبيرة دقيق، سمسم ني، عود بصل أخضر مقطع، بهارات لحمة، ملح وفلفل أسود،

وأوضحت الشيف توتا مراد  أنه يمكن استبدال اللحمة بصدور فراخ مع استخدام نفس المقادير السابقة.

ولفت إلى أن مقادير عمل سلطة النوديلز هي نزديلز مسلوقة، جزر مبشور، خيار، فلفل ألوان، فاصوليا حمراء، ذرة صفراء، زبادي، مايونيز، ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود، زيت زيتون.

طريقة عمل صينية فراخ بالكاري مع الشيف توتا مراد

مقادير عمل «أرز بالفراخ والخضار» مع الشيف توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=_61L5Tqa768