طريقة ومقادير عمل «فتة شاورما ميكس» مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل فتة شاورما ميكس.

وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، المقادير التي تتكون من «نصف كيلو صدور فراخ، زبادي، عصير ليمون- خل أبيض، ثوم مفروم، بصل بودر، ملح وفلفل، زيت زيتون، كزبرة ناشفة، بقدونس مفروم».

بينما مقادير شاورما اللحمة تتكون من «نصف كيلو لحمة، ماء بصل، ملح وفلفل، ثوم بودر، بابريكا، 7 بهارات، خل أبيض، لية ضاني مفرومة ناعم».

وأضافت أن مقادير خلطة الخضار تتكون من «بصل أحمر، طماطم، بقدونس مفروم ناعم، ملح وفلفل، سماق».

https://www.youtube.com/watch?v=XAbWlTlIjEg

مقادير «فتة شاورما ميكس» مع الشيف توتا مراد.. فيديو

طريقة ومقادير عمل «البصارة» مع توتا مراد.. فيديو   

طريقة ومقادير عمل «مش أم علي» مع توتا مراد.. فيديو