كشفت الشيف توتا مراد عن مقادير الأرز باللحمة المفرومة الذي يتكون من ربع كيلو لحمة مفرومة وكوب أرز بسمتي.
وتابع مراد، خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مكونات الأرز باللحمة المفرومة يتكون من بصل مفروم وملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب وماء مغلي.
