مقادير خلطة محشي الكرنب مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير خلطة محشي الكرنب.

وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير خلطة محشي الكرنب كالتالي«2 بصلة مفرومة، زيت، ثوم مفروم، صلصلة، 2 رابطة خضرة مشكلة مفرومة، رشة نعناع، كيلو أرز، ملعقة كبيرة بهارات سحرية، ملح، فلفل أسود، ورق كرنب مسلوق،باذنجان وكوسة».

وتابعت فهمي «الخطوة الأولى تبدأ بإضافة الزيت لخلطة المحشي، مع الثوم، والبصل والصلصة».

https://www.youtube.com/watch?v=cqRKHfCH_bE&t=446s