هالة فهمي تكشف طريقة عمل الباتيه المغذي

كشفت الشيف هالة فهمي، عن أفضل طريقة لعمل الباتيه المغذي.

وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد «الباتيه المغذي، 3 أكواب ونصف دقيق، كوب لبن، نصف كوب زبدة 80جرام، نصف كوب سكر، 4 ملاعق كبيرة لبن بودر، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة صغيرة ملح، بيضة"

وأشارت فهمي إلى المواد المستخدمة في الحشو كالتالي « بيض مسلوق، كمون، جبنة قريش، زيتون شرايح، جبنة رومي مبشورة، بيضة نصف كوب لبن».

https://youtu.be/sTFx5QN4jqU