هاني الناظر يحذر من طريقة خاطئة تفقد الليمون مهمة تنشيط المناعة
كشف الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية والرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث نصائح لمرضى الأرتيكارية، عن فوائد مذهلة لتناول الليمون الطازج، ونصح بضرورة الإكثار من تناوله.
وكتب «الناظر»، خلال صفحته الشخصية على «فيس بوك»، إن الليمون الطازج يحتوي على فيتامين سي ويرفع جهاز المناعة ويواجه الأمراض المعدية المختلفة وعلى رأسها كورونا.
وأضاف أن فيتامين سي هام أيضا لصحة الجلد وصفاءه ونضارته في مواجة التقلبات الجوية وبرودة الجو التي تؤدي لجفافه، بالإضافة لفائدته في منع شيخوخة الجلد وذلك لدوره الهام في تكوين الكولاجين.
وأوضح هاني الناظر، أن تناول الليمون يمكن أن يكون في صورة عصير منفرد أو مع الجوافة أو النعناع، وكذلك يضاف للسلاطة الخضراء بأشكالها المختلفة.
عادة خاطئة يفعلها الكثير
وكشف عن عادة اعتاد عليها الكثيرون بوضع عصير الليمون على السوائل الساخنة وهي ما تتسبب في فقد وتكسير الفيتامين: «اذكر حضراتكم بعدم تناول عصير الليمون دافئ ولا يضاف لسوائل ساخنة مثل الشاي أو الشوربة الساخنة أو غيرها، حيث أن الليمون يفقد قيمته بسبب تكسر فيتامين سي بفعل الحرارة المرتفعة».طريقة عمل طاجن القلقاس الأحمر باللحم المفروم والليمون المخلل .. فيديو
هاني الناظر يكشف سر تناول الليمون.. فوائد مذهلة