كتب: كريم فؤاد
كشفت الشيف توتا مراد عن مقادير طاجن الخضار بالبشاميل والذي يتكون من جزر مكعبات، بطاطس مكعبات، بصل مكعبات، نصف كوب بسله ، ملح و فلفل.
وتابعت توتا خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير طاجن الخضار بالبشاميل تتكون من ملعقه كبيرة كاري، ملعقة صغيرة روز ماري، زيت زيتون، زبده.
