قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير الكنافة بالقشطة.
وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد مقادير الكنافة بالقشطة كالتالي «نصف كيلو كنافة، كوب سمنة، 2 ملعقة كبيرة سكر، بودر».
وتابعت «نحضر كريمة حشو الكنافة بإضافة كوبين لبن إلى 3 ملاعق نشا ونصف كريم جانتيه، مع تقليبها بشكل جيد».
وأضافت «نضيف ملعقتين شكر بودر للكنافة مع إضافة السمنة والتقليب بشكل جيد، مع وضعها في صينية قبل دهنها بزيت وسمنة».
