قدمت الشيف توتا مراد، مقادير عمل الكحك بالسمن المقدوح، والتي تضم كيلو من الدقيق بنحو 6 أكواب ونصف الكوب، ونصف كيلو من السمنة، إضافة إلى معلقتين كبيرتين من السمسم النيئ وكوب من اللبن الدافئ.
وأضافت خلال تقديمها برنامجها “سفرة وطبلية”، المذاع عبر فضائية “صدى البلد”، اليوم الأحد، أن المقادير تشمل كذلك، ملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقتين صغيرتين من ريحة الكحك، إلى جانب ملعقة من الخميرة.
مقادير عمل الفراخ الروول مع الشيف توتا مراد
طريقة عمل أرز الطباخين مع الشيف توتا مراد
مقادير وطريقة عمل عرق روستو للشيف توتا مراد
