قدمت الشيف توتا مراد، مقادير عمل سالمون بالزبدة والليمون بطريقة سهلة وبسيطة.
وأضافت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم السبت، أن المقادير عبارة عن «شرائح سالمون، زبدة، زيت زيتون، ثوم مفروم، عصير ليمون، شبت مفروم، جبنة بارميزان، ملح وفلفل أسود، كوب كريمة».
وأوضحت طريقة عمل سالمون بالزبدة والليمون، بوضع شرائح السالمون في الزيت على النار متوسطة ثم إضافة الملح والفلفل الأسود على الوجه والانتظار حتى تغير لون السالمون إلى اللون الأبيض.
طريقة عمل الدقوس وسلطة الزبادي بالكركم والمستردة مع توتا مراد.. فيديو
طريقة عمل البط بالمرتة على الطريقة الدمياطية مع توتا مراد.. فيديو
