تخطي إلى المحتوى
الأحد 15 نوفمبر 2026
الإشراف العام:إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير:محمود مكاوي
الإشراف العام إلهام أبو الفتح | رئيس التحرير محمود مكاوي
featured

مقادير تورتة الشيكولاتة مع الشيف هالة فهمى .. فيديو

قدَّمت الشيف هالة فهمي، مقادير عمل «تورتة الشيكولاتة» مستغلة خليط الكيك البودر بالشيكولاتة لعمل أشكال جديدة لجذب أعين الأطفال.

وقالت الشيف هالة خالا برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»‏، إن مقادير خليط الكيك البودر عبارة عن: «2 كوب دقيق، كوب كاكاو، باكو نسكافيه بالبندق، كوب سكر بودر، نصف كوب نشا، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا، نصف ملعقة صغيرة ملح، ‏٣ بيض، علبه زبادي، كوب لبن، كوب زيت».

وأضافت المقادير الجافة، ثم قامت بخلط المقادير السائلة في الخلاط، وتم مزجهم جميعًا، ووضعتها في الفرن، حتى نضج الكيك.