كتب: كريم فؤاد
قدمت الشيف هالة فهمي مقادير القرص الطرية بالزبادي، التي تتكون من نصف كيلو دقيق والذي ينتج «صاجين» من القرص.
وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير القرص الطرية بالزبادي، كوب سمنة، كوب لبن، علبة زبادي، ٣ ملاعق كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة كبيرة سمسم، ملعقة صغيرة ريحة الكحك، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملح.
