كتب: كريم فؤاد
كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير ميلك شيك الشيكولاته التي تتكون من نصف كوب لبن مثلج، ملعقة كبيرةكريم شانتيه بودر، ٢ كوب ايس كريم شيكولاتة ، قطعه شيكولاته مبشوره.
وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن طريقة عمل الميلك شيك الشيكولاته تكون عبر وضع الأيس كريم في الخلاط، ثم نصف كوب لبن ساقع ثم قطعة الشيكولاته المبشوره ويتم إخفاق المكونات بالكامل في الخلاط، ثم يتم وضع الخليط في كوب وتقديمها.
