كتب: كريم فؤاد
كشفت الشيف توتا مراد، عن مقادير عمل الجمبري بالزبدة والتي تتكون من جمبري، ملعقه كبيرة زبده، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل.
وأضافت توتا، خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير الجمبري بالزبدة تتكون من ملعقة صغيرة مسطرده، ملعقة صغيرة ثوم بودر، ملعقه صغيرة عصير ليمون، ريحان فريش مفروم، بصلة مفرومة.
