قدّمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل صوص الطحينة الشامي للمشويات في شهر رمضان المبارك، حتى تستعد الأسرة المصرية لمعرفة الوصفات الأكثر استخداما في هذه الأيام الفضيلة.