كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير النجرسكو بالسجق والتي تتكون من نصف كيلو سجق مسلوق، فلفل ألوان سلايز صغير، بصلة، توم مفروم، زيت، ملح، فلفل، طماطم…
