أكدت الشيف هالة فهمي أهمية سلق المخ في ماء مغلي، عند تجهيز المخ بالبانيه. وأوضحت فهمي خلال برنامج « سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد أن سلق المخ…
