كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي، وصفة عمل «البيض المدحرج» الذي يعتمد بنسبة كبيرة على السمنة البلدي وليس الزبدة لأنها «هتتحروق». وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»،…