كتب: كريم فؤاد كشفت الشيف توتا مراد، عن مقادير كفته الفراخ التي تتكون من نصف كيلو صدور مفرومه، ربع كوب بقسماط مطحون، بياض بيضه، ثوم بودر. وتابعت مراد،…