أسعار الدواجن ترتفع 10 جنيهات للكيلو لأول مرة منذ 3 أشهر

شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا بنحو 10 جنيهات للكيلو خلال تعاملات اليوم الجمعة، لتسجل 65 جنيهًا مقابل 55 جنيهًا، في أول زيادة تشهدها الأسواق منذ نحو 3 أشهر، وفقًا لبيانات اتحاد منتجي الدواجن.

وأوضح اتحاد الدواجن أن الأسعار، رغم الزيادة الأخيرة، لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج التي يتحملها المربون، إذ تتجاوز تكلفة إنتاج الكيلو 75 جنيهًا، ما يعني استمرار تعرض المنتجين لخسائر.

ارتفاع أسعار الدواجن رغم خسائر المنتجين

وشهدت أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية تراجعًا ملحوظًا، قبل أن تسجل الارتفاع الأخير، في ظل الضغوط التي يواجهها المربون نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج وانخفاض أسعار البيع.

وفي المقابل، واصلت أسعار البيض تراجعها، إذ سجل سعر كرتونة البيض نحو 60 جنيهًا، وهو مستوى يعكس حجم الخسائر التي يتعرض لها المربون، وسط استمرار عدم رضا المنتجين عن مستويات الأسعار الحالية للدواجن والبيض.

ارتفاع سعر الكتكوت بسبب تراجع المعروض

وسجل سعر الكتكوت ارتفاعًا إلى نحو 20 جنيهًا، نتيجة تراجع حجم المعروض في الأسواق، وليس بسبب زيادة الطلب، وفقًا لاتحاد الدواجن.

وأدى استمرار خسائر المربين خلال الفترة الماضية إلى خروج بعض المنتجين من السوق، وهو ما تسبب في انخفاض المعروض من الكتاكيت وارتفاع أسعارها خلال الفترة الأخيرة.

الأعلاف والطاقة تحدد تكلفة إنتاج الدواجن

وتعد أسعار الكتاكيت والأعلاف والطاقة والأدوية البيطرية من أبرز العوامل المؤثرة في تكلفة إنتاج الدواجن، فيما ترتبط حركة الأسعار في الأسواق بمستويات الإنتاج وحجم المعروض المتاح أمام المستهلكين.