خبيرة طبية: الفاصوليا أفضل بروتين لصحة القلب وتخفض نسبة الكوليسترول

كشفت الخبيرة الطبية لورين ماناكير لموقع 'إيت زيس' إن أفضل بروتين لصحة القلب هو 'الفاصوليا'؛ حيث ينصح أخصائيو التغذية على تضمين البروتينات في نظامنا الغذائي اليومي.

وتعتبر البروتينات اللبنات الأساسية للحياة، كواحد من المغذيات الرئيسية الثلاثة إلى جانب الكربوهيدرات والدهون،

وذكرت ماناكير: 'لا يقتصر دور هذه الأطعمة البروتينية النباتية على توفير قدر كبير من البروتين، لكنها توفر أيضا الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تدعم صحة القلب'.

ووفقا لموقع سكاي نيوز عربية، فإن التقارير البحثية تفيد أن تناول الكثير من هذا البروتين كوجبة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب كما أنها تخفض نسبة الكوليسترول.

وجد الباحثون في مراجعة نُشرت عام 2019 في مجلة 'أدفانسز إن نيوتريشن' أن المشاركين الذين تناولوا معظم البقوليات والبقول شهدوا انخفاضا في الإصابة بأمراض القلب التاجية 10 بالمئة وأمراض القلب والأوعية الدموية 8 بالمئة.

ووجدت الدراسات أيضا أن تناول الفاصوليا يساعد في خفض نسبة الكوليسترول.

عمرو الحديدي: الفراولة والفاصوليا والرمان تحمي من الإصابة بالفيروسات

دراسة: كوب من الفاصوليا يوميًا يجعلك تعيش 100 عام