طريقة عمل باستا بينك صوص الفراخ المشوية.. فيديو 

قدمت الشيف بسنت خطاب، طريقة ومقادير عمل باستا بينك صوص الفراخ المشوية كوجبة سهلة وسريعة خلال عيد الفطر المبارك. 

وأوضحت بسنت خطاب، خلال استضافتها مع الإعلامية دينا رامز مقدمة برنامج مطبخ ست الستات المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، أن مقادير عمل باستا بينك صوص الفراخ المشوية عبارة عن «مكرونة فيتوتشيني، كريمة لباني، لبن، جبنة كريمي، صلصة، مسطردة، طماطم، ملح، فلفل، مايونيز، شيري توماتي، زعتر، زبدة، زيت زيتون، مشروم فريش، صدور فراخ مشوية». 

طريقة عمل باستا بينك صوص الفراخ المشوية

وضع الزبدة مع زيت الزيتون في طاسة على النار قبل إضافة ملعقة صلصة وزعتر وملح وفلفل أسود مع التقليب ثم وضع جبنة كريمي، لتكون جاهزة قبل إضافة ريد صوص إلى المقادير على النار مع التقليب حتى يصل الصوص إلى لون البينك.  

 وفي طاسة أخرى يتم عمل الطماطم المجففة بوضع الطماطم وفصوص ثوم وزيت زيتون وتوابل وملح وفلفل أسود وزعتر ثم وضع الطاسة في الفرن.