طريقة عمل الأرانب مع الشيف هاني زكي.. فيديو

قدم الشيف هاني زكي، طريقة عمل الأرانب بأبسط المقادير.

تحضير الأرانب

وقال خلال برنامج «مطبخ الهانم» الذي تقدمه الإعلامية مها أحمد على قناة صدى البلد «الأهم اختيار نوع الأرانب، والأفضل دائما البلدي وليس الفرنسي» مردفا «يتم سلق الأرانب في مياه جزر وباستخدام بصل وملح وفلفل، إضافة إلى ملعقة زيت».

وقدم زكي طريقة طشة الملوخية «نضع ملعقة زيت على ملح، مع إضافة كزبرة على التقلية»، ناصحا بتقليب الملوخية بشكل جيد».

مقادير الملوخية بالأرانب مع الشيف توتا مراد..

أحلى طريقة لعمل «الملوخية بالأرانب» مع هالة فهمي

 

https://www.youtube.com/watch?v=cRgFzytT-eQ