طريقة عمل كنافة بالمانجو في رمضان.. فيديو

محمود ســعد 12 مارس 2023 | 12:55 صباحاً

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل كنافة بالمانجو في رمضان ، في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك تزامنا مع قدوم شهر رمضان الفضيل 1444 هـ، والذي تفصلنا عنه أيام قليلة.

طريقة عمل كنافة بالمانجو في رمضان

وأضافت خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن عمل الكنافة بالمانجا، يحتاج إلى عدة مقادير، تتكون من (بكت جيلي مانجا - كوب ماء مثلج - نصف كوب ماء ساخن للحشو - 2كيلو مانجا - كريم شانتيه - نصف كوب ماء ساخن - نصف كوب ماء مثلج).

حشو الكنافة بالمانجو

وكشفت الشيف هالة فهمي عن طريقة تجهيز حشو الكنافة بالمانجو موضحة أنه يتم تجهيز الحشو من الكريم شانتيه، ثم يضاف إليه باكيت جيلي مذاب فى كمية قليلة من المياه المثلج مع قطع المانجو على أن يتم تقليبهم جيدا، ثم وضع طبقة من الكنافة في وعاء وتغطى بالحشو ثم طبقة أخرى من الكنافة والحشو.

خطوات عمل كنافة بالمانجا في رمضان

وأشارت الشيف هالة فهمي، إلى أنه يتم وضع قطع المانجو والجيلي على الكنافة بعد تحضيرها، ويمكنكم متابعة مزيد من التفاصيل عن طريقة عمل كنافة بالمانجو زى المحلات بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل من خلال مشاهدة الفيديو المرفق عبر قناة صدى البلد على يوتيوب.