مقادير كباب الحلة بالفراخ مع توتا مراد

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير كباب حلة بالفراخ.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير كباب الحلة بالفراخ كالتالي «فراخ، 3 فصوص ثوم، بهارات فراخ، جوزة الطيب، ملح وفلفل، جنزبيل مبشور، ماء مغلي، زيت وزبدة، بقدونس مفروم، فحم».

وتابعت «نضع الفراخ في حلة على النار، مع إضافة فلفل وبهارات فراخ وجنزبيل فرش مفروم».

https://www.youtube.com/watch?v=VYJ5eEmsSKQ