طريقة عمل الغريبة الناعمة مع نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل الغريبة الناعمة في البيت خطوة بخطوة.

وأضافت نورهان ميشيل، خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «4 أكواب لبن، 4 كوب دقيق منخول، 2 كوب سمنة، كوب سكر بودرة منخول، رشة ملح، فستق للتزيين».

طريقة التحضير   

أوضحت أنه يتم عجن السمن والسكر جيدًا حتى الوصول إلى شكل «الفوم» الأبيض قبل إضافة نصف كمية الدقيق ورشة ملح وعجنهم جيدا ثم إضافة باقي الدقيق إلى المكونات أثناء العجن، مضيفة أنه يتم ترك العجين لمدة 10 دقائق قبل تشكيلها ووضعها على النار لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة.

https://www.youtube.com/watch?v=G_Nd6ITMLoA

طريقة عمل كحك سادة وبالملبن مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل كباب الحلة على الفحم فى البيت بخطوات بسيطة مع الشيف نورهان ميشيل