طريقة عمل الكريب في البيت.. فيديو 

قدّم الشيف على شياكة، مقادير وطريقة عمل الكريب في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، وبمذاق شهي يضاهي أفضل الوجبات الجاهزة التي تُقدم في المطاعم والمحلات.

مقادير عمل الكريب في البيت

وقال على شياكة، خلال برنامج «صحتك وبس» على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل الكريب في البيت هي: «250 جرام دقيق، رشة فانيليا، بيضة، ملعقة صغيرة نشا، 15 جرام زيت، 15 جرام سكر،125 جرام دقيق، 2 كوب لبن، بيضتين».

طريقة عمل الكريب في البيت

أضاف الشيف على شياكة، أن طريقة عمل الكريب في البيت، تبدأ بخفق النشا والفانيليا والبيض واللبن والسكر والزيت في الخلاط، ثمّ إضافة الدقيق مع الاستمرار في الخفق، حتى يتجانس الخليط، وبعدها تُشكل العجينة على هيئة شطيرة، يوضع داخلها الحشو.

اختتم على شياكة، بالإشارة إلى أنّه لاستكمال طريقة عمل الكريب في البيت، يجب وضع الشطيرة في طاسة ممسوحة بالزيت على النار، مع تقليبها كل حين حتى تنضج وتصير مقرمشة.