طريقة عمل الكنافة.. فيديو

قدّمت الشيف هالة فهمي مقادير وطريقة عمل الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات، بخطوات سهلة وبسيطة، حتى يتسنى لربة البيت إعداد طبق حلوى شهي للأسرة على طاولة الإفطار.

مقادير عمل الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات

وقالت هالة فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات، عبارة عن:

1. نصف كيلو من الكنافة.
2. نصف كوب من سمن.

وللمكسرات يجب إحضار الآتي:

• ربع كيلو من السوداني.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• معلقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق ماء.

أوضحت الشيف هالة فهمي، أنّ باقي مقادير عمل الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات عبارة عن شربات مكون من:

1. 2 أكواب سكر.
2. كوب ماء.
3. نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون.

طريقة تحضير الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات

أشارت هالة فهمي، إلى أنّ طريقة تحضير الكنافة الطرية في رمضان زي المحلات، تبدأ بدهان صينية مستديرة بالسمن، وتوضع الكنافة في وعاء كبير وثم تفكك شعيراتها ثم تضع فوقها كوب السمن إلى أن تتشرب الكنافة به.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة البيتي مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

طريقة عمل الكنافة النابلسية.. فيديو

طريقة ومقادير عمل الكنافة بالمانجو مع توتا مراد.. فيديو

طريقة عمل كنافة بالمانجو في رمضان.. فيديو

طريقة عمل كنافة بالمانجو في رمضان.. فيديو