طريقة عمل تتبيلة ميكس الجمبري مع اللحم بشكل مختلف.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل تتبيلة ميكس الجمبري مع اللحم، بشكل مختلف وبخطوات تضاهي أشهر المطاعم العالمية.

المقادير

وأضافت نورهان ميشيل خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير ميكس الجمبري مع اللحم هي، كيلو جمبري وسط، زيت، عصير ليمون، سويت شيلي صوص، صويا صوص، ملح، فلفل أبيض، ثوم بودرة، طماطم شيري، وأعواد خشبية للجمبري.

طريقة التحضير 

وأوضحت نورهان ميشيل، أنه يتم تقطيع اللحم إلى شرائح صغيرة، ويضاف عليها بعض الملح والفلفل، وتوضع قليلا على النار بدون أي دهون، وبعدها يتم إضافة بعض الزيت، مضيفة ثم يجهز الصوص بالمحتويات السالف ذكرها ويسكب على الجمبري، ثم يوضع داخل الأعواد الخشب تمهيدًا للشواء.

طريقة عمل العجينة القطنية بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو

طريقة عمل الأرز بالجمبري كمطاعم الأسماك مع هالة فهمي..فيديو

طريقة عمل مكرونة الجمبري بـ«الوايت صوص» مع نورهان ميشيل.. فيديو

تعرف على أنواع وأسعار الجمبري في سوق السمك ببورسعيد.. فيديو

بث مباشر قناة صدى البلد  -  قناة صدى البلد بث مباشر -  2 بث مباشر قناة صدى البلد

https://www.youtube.com/watch?v=PkPWfYFVCJA