طريقة عمل حلاوة المولد بأسهل طريقة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل حلوى المولد، في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

طرق عمل الحلوى

أشارت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج 'مطبخ البلد'، المذاع على 'قناة صدى البلد'، إلى أن من ضمن حلوى المولد 'مربى جوز  الهند' و 'فولية حلوى المولد'، موضحة أن تحضير وطرق عمل الحلوى أغلبها من السكريات أو وصفات من جوز الهند.

أضافت الشيف نورهان ميشيل، أن مقادير عمل مربى جوز الهند تتكون من'كوب وربع جوز هند – كوب سكر – ثلث كوب ماء – 25 جرام عسل جلوكوز '.

فولية حلوى المولد

ولفتت الشيف نورهان ميشيل، إلى أن مقادير تحضير فولية حلوى المولد تتكون من 'ثلث  كوب – ربع كوب ماء – 200 جرام سوداني غير مملح – ملعقة فانيليا'.

أكدت الشيف نورهان ميشيل، أنه لابد من الالتزام بالمقادير المطلوبة لتحضير الحلوى، بالإضافة إلى أنها تحتاج إلى وقت خاص بعمليات التجميد وتقطيعها بعد الالتزام بالمقادير المطلوبة وهو ما يساعد على خروجها بالشكل المطلوب.

طريقة عمل الفراخ المحشية مع الشيف أماني عصام.. فيديو

طريقة عمل سندوتشات المدرسة سهلة وسريعة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=NGTSNEWx0so