طريقة عمل سلطة الكول سلو مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتبت - منارة جمال

قدَّمت الشيف هالة طريقة عمل سلطة الكول سلو، مشييرة إلى أن السلطة تُعد ركنًا أساسيًا له الفائدة الكبرى إلى جانب جميع الوجبات.

وذكرت الشيف هالة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» أن مقادير عمل سلطه كول سلو بصوص الزنجر هي: «كرنبة سلطة مفرومة، جزر مبشور ، ٢ملعقة كبيرة عسل نحل»، فيما ذكرت أن صوص الزنجر عبارة عن: «كوب مايونيز، كوب مسطردة، كوب كاتشاب، نصف كوب خيار مخلل».

وبدأت الشيف هالة تجهيز السلطة بوضع الكرنب المفروم، ثم الجزر المفروم، وعليه صوص الزنجر، وأخيرًا ملعقتين العسل، وقامت بتقليبها جميعًا، ثم وضعتها في الثلاجة بعض الوقت، وقدمتها مع الوجبة.

https://www.youtube.com/watch?v=JVcPMz9yN1c