طريقة عمل كحك العيد البلدي في المنزل.. فيديو  

قدمت الشيف هالة فهمي مقادير وطريقة عمل كحك العيد البلدي، مثل الجاهز الذي يباع في أشهر محال الحلويات، مع طعم رائع لا يستطع أحد مقاومته، فهو يمكن تناوله مع وجبة الإفطار في عيد الفطر المبارك بجانب كوب اللبن الدافئ.

مقادير عمل كحك العيد البلدي

قالت هالة فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، إنّ مقادير عمل كحك العيد البلدي عبارة عن: «كيلو دقيق، نصف كيلو  من السمن، 3 ملاعق كبيرة من السمسم، ملعقة صغيرة من ريحة الكحك، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ملح، ملعقة كبيرة من الخميرة، ملعقة كبيرة من السكر، كوب من الماء الدافئ».

طريقة عمل كحك العيد البلد

أوضحت هالة فهمي، أنّ طريقة عمل كحك العيد البلدي، تبدأ بإضافة الدقيق مع الخميرة والبيكنج وباقي المحتويات تباعا في إناء ثم تحريكهم جيدا ومن ثمّ إضافة الماء الدافئ، مع الاستمرار في عجن الخليط يدويا حتى يتجانس ويصبح سميكا.

وأردفت أنه بعد تجهيز عجينة كحك العيد البلدي، يمكن استخدامها في إخراج الكحك بالأشكال المفضلة حسب الرغبة دون التقيد بمظهر معين وبعدها يوضع الكحك في صواني ويدخل الفرن في درجة حرارة 180.

أسعار كعك العيد 2023 في منافذ وزارة التموين

التموين: صرف حصة الدقيق للمخابز البلدية مقدما لتلبية احتياجات المواطنين فى العيد

أسهل طريقة لعمل أحلى «كحك دايت» بمناسبة العيد.. فيديو

مقادير عمل كحك العيد في المنزل.. خطوات بسيطة