طريقة عمل 4 تتبيلات لكل أنواع اللحوم مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد 4 تتبيلات جديدة ومختلفة للفراخ والسمك واللحوم، مشيرة إلى أنها مكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل مكان.

وقالت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن التتبيلة الأولى هي بقدونس وليمون، موضحة أنها تتبيلة روعة خاصة عند استخدامها مع الصدور المشوية، ومكوناتها هي، نصف كيلو صدور مخلية، بقدونس مفروم ناعم، عصير ليمون، ثوم مفروم، بشر ليمون، حبهان مطحون، زيت زيتون.

وأضافت أن التبيلة الثانية هي الترياكي، ومكوناتها، نصف كيلو دبابيس، ربع كوب صويا صوص، ربع كوب عصير برتقال، ربع كوب زيت، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون، ملح وفلفل أسود.

وأوضحت الشيف توتا مراد، أن التتبيلة الثالثة الكاري، وتتكون من 4 أوراك دجاج بالعظم، ربع كوب لبن رايب، ربع كوب هوت صوص، ربع كوب زيت، ملعقة كبيرة كاري|، ملعقة كبيرة صلصة، ملعقة صغيرة كمون، ملح وفلفل أسود.

ووتكون مقادر التتبيلة الرابعة من نصف كيلو شيش،مكعبات صغيرة، ربع موب مستردة، ربع كوب عسل أبيض، ربع كوب زيت، ملعقة صغيرة ثوم، نصف ملعقة صغيرة بصل بودر، عصير ليمون، ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة مع توتا مراد

طريقة عمل مكعبات الدجاج بالخضار والكريمة مع توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=7644weryXjs